商品介紹
港式奶茶專用紅茶包是為茶餐廳、手搖飲店,以及想在家沖出絲襪奶茶的人準備的業務用免濾茶包。以斯里蘭卡錫蘭紅茶為基底,搭配印尼、肯亞紅茶,粗茶、中茶、細茶多等級拼配,茶湯深琥珀紅、茶味厚實;撞入淡奶後茶香依然明顯,不苦不澀。
產品特色
- 港式拼配:斯里蘭卡、印尼、肯亞紅茶多等級拼配,兼顧香氣、茶色與厚度
- 撞奶不澀:茶底夠濃,加淡奶後奶香與茶香平衡
- 50g 免濾茶包:直接下鍋,不用濾布、不用秤茶,每鍋出品一致
- 三種規格:2 包入門體驗、15 包家庭號、50 包營業用
標準泡法(1 包 50g)
- 將水煮沸(100°C),放入 1 包茶包
- 水量 2,500cc,蓋上鍋蓋悶泡 40 分鐘
- 輕輕撈起茶包,不要擠壓,避免苦澀
- 每杯 250ml 茶湯加 50ml 淡奶,再依喜好加糖
規格與成本試算
| 規格 | 售價 | 每包 | 每杯茶底* |
|---|---|---|---|
| 50 包(營業用) | $1,250 | $25 | 約 $2.5 |
| 15 包(家庭號) | $420 | $28 | 約 $2.8 |
| 2 包(入門體驗) | $65 | $32.5 | 約 $3.3 |
*以 1 包煮 2,500cc、每杯 250ml 茶湯(約 10 杯)估算,不含淡奶與糖;實際出杯量依煮法與茶葉吸水略有差異。
適合誰
- 茶餐廳、港式飲品店:絲襪奶茶、鴛鴦、凍檸茶的茶底
- 手搖飲、早午餐店:想增加港式奶茶品項
- 家庭:週末煮一鍋,全家一起喝
產品資訊
- 內容物:茶葉
- 產地:斯里蘭卡、印尼、肯亞
- 規格:50 公克/包,2、15、50 包裝
- 保存期限:36 個月
- 保存方式:置於陰涼乾燥處,避免陽光直射
常見問題
Q:一包可以做幾杯港式奶茶?
A:1 包 50g 搭配 2,500cc 水,約可做 10 杯(每杯 250ml 茶湯+50ml 淡奶)。
Q:一定要用淡奶嗎?
A:港式奶茶傳統使用淡奶(蒸發奶),口感滑順、奶香濃;改用鮮奶也可以,但奶味會比較淡。
Q:店家可以先試喝再大量進貨嗎?
A:可以,建議先買 2 包入門體驗。大量採購或固定配送,歡迎 LINE 詢問批發報價。
Q:開封後怎麼保存?
A:鋁箔夾鏈袋包裝,開封後夾緊袋口,放陰涼乾燥處,避免陽光直射與潮濕。
📦 全站滿 $599 免運・平日下午 2 點前訂購當日出貨
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